Il progetto, al fine di migliorare la competitività del sistema agrituristico, si propone di formare soggetti che già lavorano nel settore agrituristico (imprenditori agricoli e familiari), in particolare di genere femminile e/o titolari e/o conduttori/gestori di società agricole con struttura agrituristica o intenzionati ad attivare l’attività agrituristica od operai agricoli (anche stagionali) o tecnici dipendenti di aziende agrituristiche, periti agrari o diplomandi, geometri o diplomandi, operai agricoli (anche stagionali) in grado di operare sul campo della qualità ambientale con particolare riferimento alla certificazione ambientale Ecolabel.
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Nell’ottica di un progetto integrato fra le varie attività (orientamento, bilancio competenze, formazione, work experience, bilancio professionale), si pone di perseguire i seguenti obiettivi generali :
• Formare professionalità in grado di condurre la propria impresa o l’impresa per la quale lavorano o, in genere le imprese agrituristiche, nell’ottenimento dell’etichetta Ecolabel e nel mantenimento della stessa;
• Formare personale in grado di operare scelte opportune nella comunicazione ambientale esterna; Migliorare le performance ambientali delle realtà agrituristiche del territorio;
• Valorizzare la gestione dell’impresa agrituristica per promuovere programmi di marketing sul turismo sostenibile.
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